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【世羅高原の恵み】飲む葡萄酢 12本入り

¥6,000 税込

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【世羅高原の恵み】飲む葡萄酢 12本入り

内容量:12本入り(200ml/本)

原材料に当社のピオーネを100%使用!

昔ながらの静置発酵法によりじっくり醸造されたまろやかなお酢をさらに飲みやすく仕上げました。
水で薄めて…ソーダで割って…焼酎にも… 様々なアレンジでにお使いいただけます。
アイスでもホットでも使える、便利な飲むお酢の12本セットです。
ご自宅用にも、お裾分けようにも、ぜひ。


 いろいろ使える!
☆飲む葡萄酢レシピ☆

★しょうがはちみつサワードリンク★

【材料】(5人分 ※約5倍に薄めて)
しょうが…20g
氷砂糖…50g
はちみつ …50g
飲む葡萄酢…1/2カップ

【作り方】
①しょうがはよく洗って十分に水気を拭いた後、皮つきのまま薄切りにします。
②密封できる広口びんに、はちみつと飲む葡萄酢を入れてよくかき混ぜます。その後、しょうがと氷砂糖を入れ、ふたをして涼しいところに置きます。
③1日1回、ふたをしたまま軽く振り混ぜ、1週間でできあがりです。漬け終わったしょうがは取り除きます。
④お湯や炭酸水で、約5倍に薄めてお召し上がり下さい。

※できあがったサワードリンクは冷蔵庫に保存して下さい。
※金属製のふたの使用は避けて下さい。


★バニラアイス 葡萄酢がけ★

【材料】(1人分)
飲む葡萄酢…ティースプーン2~3杯
バニラアイス…大さじ3

【作り方】
容器にバニラアイスを入れ、飲む葡萄酢をかけます。

※酸っぱいのがお好みの方は飲む葡萄酢を足して下さい。酸っぱさと甘さがよく混ぜって美味しいです。夏バテ防止にオススメ!


★ジャムとぶどう酢のホットドリンク★

【材料】(1人分)
飲む葡萄酢…大さじ1
マーマレード…大さじ1~2
お湯…50g

【作り方】
飲む葡萄酢、マーマレード、お湯を入れて良く混ぜます。
※今回はマーマレードを使っていますが、他のジャムでもOK!夏は炭酸水で薄めていただくのもオススメ♪


★卵の甘酢煮★

【材料】(2人分)
卵…4個
サラダ油…大さじ1と1/2
ピーマン(赤・緑)…各1/2個
万能ねぎ…4~5本

【調味料】
飲む葡萄酢…大さじ2/3
しょうゆ…大さじ2/3
砂糖…大さじ2/3
水…1/4カップ
鶏がらスープの素…小さじ1/4(顆粒)

【水溶き片栗粉】
片栗粉…各1/2片
水…大さじ1/2

【作り方】
①卵を溶き、細かく切ったピーマン(赤・緑)と万能ねぎを加えて混ぜます。
②フライパンにサラダ油を熱し、①を流し入れます。
③卵の周囲が固まりはじめたら、中が半熟になるように焼き、一度裏返します。混ぜた【調味料】を加えて煮立てます。
④③に【水溶き片栗粉】を加え、大きく混ぜてとろみをつけます。


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